Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu zaprasza do udziału w bezpłatnej konferencji stacjonarnej pn. „Rolniczy handel detaliczny w systemie krótkiego łańcucha dostaw – teoria i praktyka”.
Spotkanie odbędzie się we wtorek, 23 czerwca 2026 r. o godz. 10:00 w Sali Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku, ul. Parkowa 2, 64-330 Opalenica. Rejestracja uczestników rozpocznie się o godz. 9:30.
Konferencja skierowana jest przede wszystkim do rolników, mieszkańców obszarów wiejskich, przetwórców żywności, doradców rolniczych, a także wszystkich osób zainteresowanych tematyką rolniczego handlu detalicznego.
Podczas spotkania uczestnicy poznają m.in. zasady prowadzenia działalności w ramach rolniczego handlu detalicznego, formy sprzedaży z gospodarstwa, wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, zagadnienia marketingowe i podatkowe, możliwości uzyskania dofinansowania oraz praktyczny przykład prowadzenia działalności przetwórczej.
Organizator zapewnia uczestnikom wyżywienie oraz materiały konferencyjne.
Zgłoszenia
Aby zapisać się na konferencję, należy przesłać wiadomość na adres e-mail: wrow@wodr.poznan.pl
W temacie wiadomości należy wpisać:
Konferencja – Rolniczy handel detaliczny w systemie krótkiego łańcucha dostaw – teoria i praktyka
W treści zgłoszenia należy podać: imię i nazwisko, adres zamieszkania lub adres reprezentowanej instytucji, powiat oraz numer telefonu do potwierdzenia rejestracji.
W sprawach związanych z konferencją można kontaktować się z Działem Rozwoju Obszarów Wiejskich WODR, tel. 61 863 04 18.
Program konferencji
09:30 – 10:00
Rejestracja uczestników
10:00 – 10:10
Powitanie uczestników i otwarcie konferencji
Dyrektor WODR – Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
10:10 – 10:40
Formy sprzedaży z gospodarstwa oraz dofinansowanie i zakładanie działalności RHD
Patryk Chabasiński – Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
10:40 – 11:40
Bezpieczeństwo produktów żywnościowych
dr Łukasz Tomczyk – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
11:40 – 12:40
Marketing produktów żywnościowych
dr Paulina Wiza-Augustyniak – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
12:40 – 13:00
Przerwa kawowa
13:00 – 14:30
Opodatkowanie działalności w zakresie rolniczego handlu detalicznego
Michał Kałuża – FINexpert
14:30 – 15:00
Prowadzenie działalności w ramach RHD na przykładzie produkcji serowarskiej
Agata Króliczak – SER-ce Jadzi
15:00 – 15:15
Podsumowanie i zakończenie konferencji
Patryk Chabasiński – Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
15:15 – 15:45
Obiad
Operacja dofinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.
Operacja organizowana przez Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.
Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
